Pærer og æbler

Det er ikke et alt for godt frugtår i år pga den sene frost, der kom i maj måned. Så vores pærertræ har eller havde kun to frugter, men lidt har også ret, og der findes ikke noget end en dejlig, saftig pære. Til gengæld har vores æbletræ “Discovery”  massere af dejlige æbler, og de er helt økologiske, og smager helt fantastisk, og kan bruges til æblegrød, æbleflæsk og æblekage m.m. Det er en god årstid, at plante frugttræer på, og sjovt for børnene selv at plukke deres æbler. Man skal dog passe på hvepsene, da de også er vilde med æblerne. Æbletræer kan købes her

Kvæder

Et kvædetræ er meget smukt, når det blomstrer med sine fine hvid-rosa blomster. De får frugter, og disse er modne her i september.  Vi plejer at have en del, en i år var der kun en enkelt frugt. Vi har taget den ind, og snart vil den dufte helt vidunderligt. Kvæder kan bruges til kvædebrød, kvædemarmelade, men kan ikke spises rå. Men der skal så flere til end en, så vi må nøjes med at dufte til vores ene. Kvædetræer kan købes her

 

Discovery æbler

Vi har plukket æbler fra vores Discovery æbletræ, og de er mellemstore med et sødt og let aromatisk frugtkød. Frugtkødet er rødt, så man får flotte æblekager eller æblegrød af disse. Det er spiseæbler, og de smager godt. Man skal have en anden sort æbletræ for bestøvning, og vi har et andet, men det har kun to æbler i år pga den sene frost. Det er hyggeligt at plukke æbler, men man skal passe på hvepsene for de er også vilde med disse, og de er der i alt  slags vejr, også regnvejr. Æbletræer kan købes her