Hortensia – Hydrangea

Jeg har en hortensia, som jeg hvert efterår har sat i skuret, da den ikke tåler frost, men den er meget stor nu, så vi besluttede, at den skulle plantes i haven for så kan den godt overleve vinteren udenfor. Den har heller ikke haft så mange blomster de sidste to år, så nu kommer den i jorden, og får gødning til foråret, så håber vi den får mange blomster igen. Blomsterstandene kan tørres og bruges i juledekorationen, så den er god at plante i haven. Hortensiaer kan købes her

Forårsløg – ved at være sidste udkald for lægning

Det er ved, at være sidste udkald for lægning af forårsløg nu, og mange steder bliver løgene solgt til halv pris, så man bliver glad til foråret for at have lagt nogle. Vi har lige plantet nogle tulipanløg, så vi får blomster på alle sider af huset, og krokus er lagt i græsplænen med henblik på, at få et tæppe af krokus. Forårsløg kan købes her

Honningkager

Skal man bage honningkager inden jul, så skal man starte nu for fordejen skal trækker i mindst en måned. Det er bare mel og honning som man rører sammen og sætter til hvile i et køkkenskab. Honningen vil så trække ud i melet. Dejen kan blive meget hård, men når man skal til at bage og tilfører potaske, så sker der en kemisk reaktion, som gør dejen blød og lækker.