Efteråret er en af de bedste årstider, hvis ikke den bedste, for haven bugner af frugt, bær og grøntsager, så det er nu at der skal høstes.
Vi har plukket masser af æbler, og man skal lige se sig for, da hvepsene også er vilde med æbler. Vi bruger nogle af æblerne til dejlig æblekage, nogle bliver spist som de er og andre bliver ordnet og lagt i fryseren til æblemos og kager vinteren over. Vi lader selvfølgelig også nogle sidde til fuglene.
Vi har to æbletræer, og det ene fik jeg af et blefirma, da min søn blev født, så det er 25 år nu, og det andet fik vi som gave af et gartneri, da vi flyttede ind i vores nybyggede hus. Og æblekernerne sår sig selv og bliver til små nye træer, så det behøver ikke at koste ret meget, at anlægge en have.
Vi har et pæretræ med “Herrepærer”. De er meget sure lige nu, så de skal først høstes til oktober. Og de smager helt vidunderligt. Vi har kun et pæretræ, og i starten gav det kun et par pærer, men nu giver det meget for et lille træ.
Også blommstræet bærer modne frugter. VI har et opalblommetræ, og de smager rigtig godt. Der er kun få i år, da træet er blev kraftigt beskåret.
Kvædetræet har kun få kvæder i år, da træet blev kraftigt beskåret i foråret, men lidt har også ret, og da man ikke kan spise kvæder som de er, så skal dem vi har bruges til kvædebrød efter at de har ligget lidt og duftet indendørs for kvæder dufter himmelsk, når de kommer ind i varmen.
Vindruerne smager sødt og dejligt, og vi plukker hver dag. Klaser er ikke så store, men det gør ikke noget. Vi har ingen planer om, at lave vin af dem, og børn er vilde med de små klaser.
Peberfrugter og tomater kan også høstes nu, og helt til frosten kommer. Der er godt med smag i grøntsager man lige kan gå ud i haven og plukke. Og det er nu skal skal tages kerner, hvis man vil lave sine egne planter til næste forår.
Vi har også en enkelt brombærbusk i haven uden torne, og den kan vi høste en stor skål fuld fra hver dag. Og brombær er meget sunde og de smager rigtig godt.
Efteråret er et godt tidspunkt, at plante nye frugttræer, buske, stauder, roser og lægge blomsterløg. Ofte kan man kun købe blomsterløg om efteråret. Ihvertfald dem, der blomstrer om foråret. Blomsterløg kan købes her
Det er vigtigt, at man ikke lægger tulipanløg, hvor der har været tulipanløg før, da det så ikke er sikkert de kommer.
Mange planter har frøkapsler nu, som kan samles og give helt nye planter. Her er det stokrose og valmue kapsler. Der har massere af frø i kapslerne. Også ærteblomster har sat bælge med frø nu, så pas godt på, at børnene ikke spiser frøene, da de ligner lidt ærtebælge, men de er giftige.
I haven blomstrer de remontende roser nu, og de smukke og helt bedårende dahlier. Roser kan købes her
Det er for sent, at plante dahlier nu, og de skal tages op af jorden før der kommer frost.