Kvæde – Cydonia oblonga

Kvæde er et lille, løvfældende træ, der får de yndigste lyserøde blomster, og senere frugter, der dufter virkelig dejligt. Blomsterne står i knop nu, og det varer ikke længe før de springer ud. Man kan ikke spise frugterne ubehandlet,  men man kan lave den dejligste marmelade, kvædebrød eller te af dem. Kvæde kan købes her