Havens frugter og bær – samt frø fra planter

Haven bugner lige nu med massere af frugter og bær, og flot ser det ud. Æblerne kan plukkes i september, og det ene æbletræ vi har er et “Discovery æbletræ”. Det har mange flotte røde æbler og det har også haft et par æbler, som kaldes mumier, de bliver siddende på træet, og rådner pga en svampesygdom, så ser man dem skal de fjernes straks, så de ikke smitter. Æbletræ kan købes her

Også kvædetræet har frugter. De er dog først modne til oktober, og dem kan man ikke spise som de er. De kan laves til dejlig marmelade eller kvædebrød, og de får den flotteste røde farve ved opvarmning. Kvædefrugter kan også tørres og bruges til te. De er modne, når de er helt gule og lodne, og tager man dem ind i en skål, så breder der sig den dejligst duft af kvæder.

Dette er en pærekvæde, som navnet siger, så er frugterne pæreformet. Pærekvæde kan købes her

Vi har desværre ikke ret mange blommer i år, og det skyldes højst sandsynligt, at træet blev beskåret sidste år for jeg har hørt, at det skulle være et godt blommeår i år. Blommetræer kan købes her

TIl gengæld, så har vi rigtig mange pærer i år, og det er meget lille træ, og pærerne bliver meget tunge, så jeg har tyndet lidt ud, og der er stadig mange. Pærerne er modne i oktober, og de er hårde, når man plukker dem, men efter et stykke tid indenfor bliver de bløde og lækre. Det er et “Herrepæretræ”. Pæretræ kan købes her

Det er altid godt med frugt i haven, og sjovt for børn at plukke. Derudover så ved man, at frugten er økoligisk, og det man ikke kan spise, kan lægges i fryseren, og tages op, når man f.eks vil lave en lækker æblekage eller en pæretærte. Der er mange muligheder. Og det frugt, der falder ned spiser fuglene.

Der er også en del bær i haven lige nu, som f.eks brombær. Vi har to planter, den ene er selvsået, og den anden købt for et par år siden. Den giver så meget, at vi kan plukke en stor skål fuld hver eneste dag. Planten har ingen torne, som mange brombærplanter har, så det er nemt at komme til at plukke, også for børn. Brombær smager vidunderligt, og er super sunde. Brombærbusk kan købes her

Også blåbærrene er ved at være modne, og blåbær smager fantastisk. Man skal have en han- og en hunplante for at kunne få bær. Blåbærbusken har meget smukke efterårsfarver, så en god busk at plante i haven.

Og den smukke hybenrosen har også fået hyben nu. Hyben smager super godt, men de skal bearbejdes til f.eks marmelade eller tørres til the. Hyben vokser frem efter afblomstring, så man må endelig ikke fjerne de visne roser. Og i år blomstrer hybenrosen samtidigt med, at der er vokset hyben ud andre steder på buske. Det ser flot ud med de røde hyben og den purpurfarvede blomst. Hybenroser kan købes her

Vindruerne er også godt på vej til at modne, men de mangler lige lidt endnu. De smager virkelig sødt og godt, når de er helt modne, og disse passer lige ned i en lille barnehånd. Vinplanter kan købes her

Det er også nu man kan samle frø fra mange planter som f.eks ærteblomsterne, der sætter bælge med ærteblomsterfrø. Ærteblomster en pragtfuld plante, og jo mere man plukker des flere blomster sætter den. De blomstrer stadig, og jeg kan plukke buketter hver eneste dag. Ærteblomster kan først plantes igen til februar.

Også stokroserne sætter frø nu, som man kan indsamle, eller bare lade sidde, så man får mange nye planter næste år. Der mange før i en kapsel, så man kan også vælge bare at tørre et par stykker, og så lade resten sidde. Stokroser kan købes her

Valmuerne har også sat frø nu, og her indeholder kapslerne også rigtig mange frø, som man enten kan vælge at lade sidde, eller samle ind. Jeg er vild med valmuer, så jeg lader frøene sidde, og så kan se så sigselv rundt omkring i haven, så det bliver lidt vildt og tilfældigt for jeg er ikke til ordnede haver.

Lupiner har forlængst sat frø, og har man klippet frøstadene af så har man til mange nye planter. Og ellers kan lupiner køber her

Lupiner er en flot staude, og er rigtig flot i buketter, og så som enkeltstående, hvis man nænner at plukke dem. Det gør jeg ikke for de holder længere tid i haven, men bestemt en god plante til haven. Den kræver stort seet ingen pasning, når først den er plantet.