Havens frugter

Det er altid godt med frugter i haven, både til familien, og også til havens fugle. Vi har to æbletræer, og det ene står, meget usædvanligt, med blomster her i september. Alle æbler er plukket, og fordelt til familie og venner. Og vores fryser er godt fyldt med dejlige æbler til æblekage og æblemos til vinteren. Æbletræer er smukke året rundt nu hvor det er grønt og lige har båret frugter, senere hvor det får gult efterårsløv om vinterne når det står helt bart, og om foråret hvor det står smukt med de flotte rosa og hvide æbleblomster i maj, og selvfølgelig om sommeren, hvor det har flotte røde æbler. Æbletræer kan købes med rabat her i dag.

Her er det ovenfor det dejlige sommeræble “Discovery”, som har en dejlig syrlig og frisk smag. Det har flot rødt æblekød, som giver desserter et ekstra pift.

Også pærerne på vores pæretræ er tæt på at være modne. De smager bedst, hvis man tager dem ind omkring 1. oktober og lader dem ligge lidt. En rigtig god pæresort, og et træ, der er langsomtvoksende, og egnet også til små haver.

Dette er et “Herrepæretræ”, og kan købes her

Det er også altid flot med et kvædetræ i haven. Der findes både æblekvæde og pærekvæde, vores er en pærekvæde. Det er formen på frugterne, der afgør om det er en æble- eller en pærekævde. Et kvædetræ var symbol på troskab i det gamle grækenland, så altid godt, at plante i haven :-). Kvædetræet får de yndigste, skålformede, rosa blomster, som dufter skønt samtidlig med at de er utrolig smukke. Et kvædetræ kan købes her

Kvædefrugterne er store og tunge, så man skal passe på, at de ikke falder ned i hovedet på en, når de er modne. De er helt gule og behårede, når de er modne, og tager man dem ind, og lægger dem i et fad, så vil der sprede sig den dejligste duft af kvæder. Kvæder kan ikke spises som de er, men skal laves til enten kvædebrød, marmelade eller tørres til te. Pærekvæde kan købes her

Vores træ har altid givet massere af frugter, og mere end nok til eget forbrug.

Efteråret er den bedste tid, at plante i, og det er altid godt at plante et træ. Måske et kirsebærtræ? VI har 3 kirsebærtræer i haven, da jeg er vild med kirsebær. Det ene er et familiekirsebærtræ med 3 forskellige slags kirsebær podet på samme stamme, og så har vi et, som vi plantede, da vi lige var flyttet ind, og det er nu 16 år, og så har vi et nyt, der lige er plantet, som vi glæder os til at smagt til næste år. Kirsebærtræer kan købes med rabat her i dag søndag den 19. september, 2021.

Det ældste kirsebærtræ vi har i haven, og som nu er 16 år, er et “Stella” kirsebærtræ. Det er selvbestøvende, og giver rigtig mange frugter hvert år både til gavn for os og for havens fugle. Et “Stella”-kirsebærtræ kan købes her.

Vi har også et blommetræ i haven, og i år har været et godt blommeår. Blommerne kan plukkes tidligt i august, hvis det er et “Opal”-blommetræ, som det vi har i haven. Blommerne har en syrlig og aromatisk smag, og de er små og lækre. Det er den bedste tidlige spiseblomme efter vores mening. Blommer kan enten spises som de er eller bruges til bagværk. Et “Opal”-blommetræ kan købes her på tilbud i dag søndag den 19. september, 2021.

Et flot træ til haven med frugter er det smukke pardisæbletræ. Det har rødlige blade, og bronzefarvede om efteråret, og så har det de smukkes blomster i maj. Og lige nu har det frugter, som fuglene spiser henover vinteren. Paradisæbler kan ikke spises, som de er, men kan laves til lækker marmelade. Vi lader dem altid hænge til fuglene.

Det er altid flot med et rødt træ i haven til at bryde med alt det grønne. Træet er smukt på alle årstider. Det hedder er “Scarlet” paradisæbletræ.

Der er også flere roser, der bærer frugter nu bl.a den skønne hunderosen, der har de smukkeste hyben, og indtil for nylig havde den også blomster, hvilket er usædvanligt på denne årstid. Hyben kan ikke spises som de er, men kan tørres til te eller bruges til marmelade. Hunderoser kan købes her

Historiske buskroser er vilde rosenarter, og her er det æblerosen, som får enkelte, lyserøde blomster om foråret, og de flotteste, røde bær om efteråret. De flotte røde bær kan bruge til juledekorationer. Man kan også bare lade dem sidde, og pynte i haven. Æbleroser kan købes her

Forunderlige have

Da vi kiggede ud af vinduet her til morgen, så vi noget hvidt i det ene æbletræ, og ved nærmere ettersyn viste det sig, at det var æbleblomster her i september. Det har vi aldrig set før, at det blomstrer samtidig med, at det bærer æbler. Der står på nettet, at det er pga stress, og at træet ikke kan finde ud af hviklen årstid det er, og det forstå man jo godt. Vi andre forundres også over, at man kan gå i kortærmet t-shirt i midt september måned.

Der står også på nettet, at det regulerer sig, når vinteren kommer. Og et imponerende og smukt syn.
VI har nu plukket og opsamlet alle æbler, og har lavet æblekage og æblesaft, og så er en del kommet i fryseren, så vi har til vinteren over. Det er altid godt med frugttræer i haven, og æbletræer og andre frugttræer kan købes her

Det er helt det samme med hunderosen, som har hyben samtidig med at den blomstrer. Det er aldrig sket før, og flot ser det ud. Hyben dannes under rosen, så man skal aldrig klippe de afblomstrede rosenhoveder af, og hyben er en skøn frugt. Man kan ikke spise den som den er, den skal enten tørres til f.eks te eller den kan bruges i marmelade, og det smager helt vidunderligt. Hunderoser kan købes her

Og endnu en usædvanlig ting i haven er, at kaprifolien blomstrer igen nu. Det må være pga af det varme vejr, for den har aldrig tidligere blomstret efter, at den har sat flotte røde bær. De røde bær er fuglene helt vilde med, og de har allerede spiste dem alle. Bærrene er giftige for mennesker. Men planten er fantastisk, og den har den mest berusende duft. Kaprifolie kan købes her

På grund af det varme vejr, så er der mange planter i blomst i haven. Den utrolig smukke syriske rose blomstrer lige nu, og den er god, at plante i haven. Både blomster og blade indeholder bakteriedræbende stoffer, og derudeover, så er den meget smuk. Den fås i flere farver som rød, lyserød, blå, lilla og hvid. Den fås også i tofarvet. Syrisk rose er en løvfældende busk, og den kan købes her

Og havens Dronning, den smukke og forførende rose blomstrer også nu, og helt til frosten kommer, så altid godt, at plante roser i haven. Roser er vilde med gødning (man gøder fra april til og med juli, nogle starter dog allerede i marts), og fra august skal planten have ro, og den kan få frostskader, hvis man gøder nu) vand og varme, så I år har været helt perfekt rosenvejr, og vi har ikke vandet ret mange gange. Der findes roser for enhver smag. Roser kan købes her

På billedet ovenover er det klatrerosen “New Dawn”, som er en fantastisk rose. Den blomstrer fra maj, og igen nu, men ikke helt så kraftigt. Den er en skøn duft. “New Dawn” rosen kan købes her

Også violfrøstjerne blomstrer nu. Det er en staude, og den er super god i buketter. Det er en rigtig sød plante, som får lange stilke med småbitte blomster som oftest i lyslilla, men den fås også i få andre farver. Violfrøstjerne kan købes her

Geoginerne/dahlierne har det også rigtig godt her i september med sol og varme, og lidt vand ind imellem. Geoginer holder ikke så længe indenfor i vaser, så jeg plukker kun ind, hvis de er knækkede, og vi nyder de mange blomster i haven nu. Geoginerne/dahlierne skal snart graves op – lige så snart den første frost er på vej, så skal de op. Jorden skal fjernes omkring roden, og de skal lægges til tørre før man lægger dem i kurve med strøelse for vinteren. Det er for sent, at plante dem.

September er en rigtig god årstid, at plante på, og forårsløgene skal lægges nu. Det gælder vintergækker, anemoner, krokus, erantis, hyacinter, perlehyacinter, allium, scilla, vibeæg og så selvfølgelig tulipanløg. De lidt specielle bliver hurtig udsolgt, så man skal være hurtig, hvis det er nogle bestemte, som man er ude efter. Og er de først udsolgt, så får forhandlerne dem ofte ikke igen, så det er med at være hurtig. Man fortryder aldrig, at man har plantet en del, når først foråret kommer. Blomsterløg kan købes her.

På billedet ovenfor er det tulipanen, der hedder “Grønland”.

Smukke planter til haven

En sommerfuglebusk er et godt valgt til haven, den blomstrer lige nu, og har godt det en måneds tid. Som navnet siger tiltrækker blomsterne sommerfugle, og vi har rigtig mange i haven. Også bierne er vilde med den. Blomsterne sidder i lange klaser, og de dufter dejligt. Sommerfuglebusk kan fås i hvid, pink, blå, lilla og rød. Den kan beskæres hvert år efter afblomstring til ca. 30 cm, og så kommer den i gen året efter og bliver omkring 1 1/2 meter høj. Den kræver stort set ingen pasning udover beskæring. Det er en utrolig smuk og luftig busk. Sommerfuglebusk kan købes her

En anden smuk busk til haven, der blomstrer lige nu er den syriske rose. Den har dog intet med hverken Syrien eller rose at gøre. Både blomster og blad har en sårhelende effekt. Og den stort set ingen pasning ud over beskæring, hvis man synes, at den fylder for meget. Og ofte får den en rigere blomstring efter beskæring. Den fås i flere farver. VI har den blå, hvid og rosa. Syrisk rose kan købes her

Efteråret er også en god årstid, at plante nye roser, selvom roser kan plantes hele året, når bare man kan komme i jorden. Disse roser er alle remonternede dvs de blomstrer om sommeren og igen om efteråret, og så helt til frosten kommer. Roser og rosenjord kan købes her. For mig skal der være planter i blomst året rundt i haven, og det har vi.

Man kan altid finde en rose, der passer til en mht duft og udseende, og en rose er havens dronning.

Og når nu vi taler om roser, så blomstrer den flotte stokrose også endnu. Stokroser er så romantiske, og klæder et stråtækt hus meget. Det har vi så ikke, men de passer alligevel ind her, og de blomstrer lige til frosten kommer. Man skal være opmærksom på, at så man stokroser, så går der to år for de blomstrer, så hvis ikke man er så tålmodig, så skal man købe dem i blomst. Stokroser har massere af frø lige nu, og vi har indsamlet nogle og lader resten sidde, så de kan selvså sig. Stokroser kan købes her

Alpevioler kan købes man steder nu, og man har den som stueplante, men den kan være svær, at have mde at gøre, da den skal vandes i underskålen, og ikke tåler for meget varme, så begynder blomsterne at hænge med hovederne. Det man kan gøre, og som flere og flere gør, er at plante dem udenfor i krukker, for især nu hvor det er koldt om natten, så trives de fint, da de jo vokser i alperne. Det er en sød plante, og den fås i flere farver som hvid, rosa, lyserød og lilla.

Både æble og pæretræerne bugner af frugt nu, og vi plukker hver dag en skål fuld. VI har bl.a æbletræet “Discovery” som er et dejligt sommeræble. Æblekødet er et hvidt med lyserødt, så det giver en smuk, lyserød farvet æbledessert eller æblekage. Efteråret er en god årstid, at plante frugttræer i. Frugttræer kan købes her

De smukke geoginer/dahlier skal snart graves op. De tåler ikke frost, så hvis man have dem til at overleve, så skal de graves op, når den første frost er på vej. De skal så lægges i f.eks kasser med savsmuld. De må ikke rører hinanden, for hvis en af planterne får svamp, så smitter det. Man lægger dem så til overvintring i et skur eller lign., og så skal de vandes ca. en gang per måned helt til maj. Pas på med ikke at overvande for det tåler de ikke, bare et par sprøjt med en forstøver. Man kan også bare lade dem ligge, og bliver vinteren ikke ret hård, så kan de godt overleve. Planterne bliver kraftigere med årene, så det er lidt sjovt, at passe godt på dem. Og man bliver helt forelsket i blomsterne for de er utrolig smukke, og har man først haft dem en gang, så er man solgt. Det er for sent, at plante dem nu.

En sjov sommerplante, som jeg fik af min tante, kaldet tallerkensmækker, blomstrer også stadig. Jeg er ellers ikke til hverken gule eller orange blomster, men den er fascinerende, og det siges at man kan spise hele plante også blomsterne, men jeg kunne ikke drømme om, at spise blomster. Blomster skal pynte i haven, der er så meget andet man kan spise. Tallerkensmække er en etårig sommerplante, og den er meget taknemmelig med sin blomstring. Den har blomstret siden juli, og jeg tænker, at den bliver ved helt til frosten kommer.

Æbletræ

Æbletræerne blomstrer også nu, og de har rosafarvede knopper og helt hvide blomster. Vi har et tidligt sommeræble, som hedder Discovery, og et andet, som vi har fået i gave, og ikke helt ved hvad er for et. Discovery er et dejligt æble, sprødt og lækkert. De giver begge rigtig mange frugter, dog er de blevet kraftigt beskåret, så de giver nok ikke så mange frugter i år. De har også lovet slud i næste uge, og det kan godt ødelægge blomsterne for i år. Frugttræer kan købes her