Tag-arkiv: Honninghjerter

Honninghjerter

Honningerhjerter er sjove at lave. Fordejen af mel og honning skal stå ca. en måned i en spand med låg, og de kan derefter bages med resten af ingredienserne. Når honninghjerterne er bagt skal de lægges i en skål i køleskabet med et fugtigt klæde over for så bliver de bløde og lækre efter 3-4 dage. Og her kan man så overtrække dem med chokolade og pynte med glasur.

Honninghjerter

I dag har min fordej ligget i en måned. Fordejen er mel og honning, og grunden til, at den skal ligge så længe er at honningen skal trække ud i melet. Når alle ingredienser er blandet i fordejen æltes den, rulles ud og der udstikkes hjerter. Nu hvor hjerterne er bagt, så skal de ligge i yderligere 3-4 dage i køleskabet med et fugtigt klæde over for at blive bløde og lækre og klar til chokolade.