Tag-arkiv: Kvæde

Frugttræer, buske, blomsterløg – haven om efteråret

Efteråret er den bedste plantetid for mange planter, som f.eks træer, buske og blomsterløg. Det er vigtigt, at plante i god jord, så planterne får den næring, som de har brug for. Jord og planter kan købes her. Herunder er det den smukke dronninge busk.

Efteråret er også den rigtig god tid til at plante roser – haven dronning. Rosen skal helst plantes i rosenjord, og så skal de gødes til foråret fra april til august, og endelig ikke længere, da ellers kan blive sårbare overfor frosten. Roser kan købes her

Den er også tid til at klargøre til vinteren, og det betyder, at dahlier/geoginer skal graves op, og det før frosten kommer. Det er ærgerligt, da de stadig står med knopper, men de tåler ikke frost. Når de er gravet op, så skal man fjerne så meget jord som muligt, og sætte dem til tørring, så det sidste jord kan komme af. Og så kan man lægge dem i kurve med savsmuld, og aviser. De skal ikke pakkes ind, man skal kunne kigge til dem, og vande ca. en gang pr måned, så overlever de fleste.

Det er også vigtigt, at man samler alle rosenblade op med stråleplet, da de smitter, og bladene skal smides ud eller brændes, Det samme gælder for kvæden, hvis den har svamp, så skal alle inficerede blade plukkes af, og eller samles op og smides ud. Herunder de yndige, rosafarvede kvædeblomster.

De remonterende roser blomstrer stadig. Her er det den smukke “New Dawn” rose, som blomstrer lige til frosten kommer. “New Dawn” er en klatrerose, så den skal have noget, at kravle op ad.

Det er også tid nu, hvor man kan pynte haven med f.eks. pyntekål, Pyntekål får de flotteste farver i frostvejr. Pyntekål er som navnet siger kun til pynt, og kaan derfor ikke spises, men de pynter i haven, og er super flotte. De fås på planteskoler som her og i supermarkeder lige nu i forskellige farver.

Man kan også samle blade, og bær, og lave de flotteste kranse, som man kan pynte derude med eller tage ind. Man kan brug alt, kviste og grene til selve kransen, mos hvis man har det i græsplænene, hyben, pardisæbler, bøgeblade..kun fantasien sætter grænser.

Det er også tid til at høste de sidste frugter, bær, purløg og persille til fryseren.  Vi høstede pærer for en uges tid siden. Det er “Herrer pærer”, og de meget sure, når man plukker dem, men lader man dem ligge, så bliver de bløde og lækre og smager helt fantastisk. Pærerne har jeg kogt til mos, og sammen med æblerne ligger de nu i fryseren, så vi hele vinteren har frugter til grød. Det samme med purløg og persille, det er også lagt i fryseren.

Det er et lille pæretræ, og det har aldrig givet, så mange frugter som i år. Og frugterne var tunge for det lille træ.

Vindruerne plukker vi dagligt, de smager virkelig godt nu, selvom de er meget små, og at der i nogle af dem, er sten, der næsten er ligeså store som selve druen. Det er første gang, at vi har haft så mange druer. Det er vigtigt, at vinranker står mod syd, da de skal have godt med sol. VInranker kan købes her

Efteråret er også et godt tidpunkt, at plante stauder i. Jeg har lige bestilt hvide lupiner, og ofter kan man kun købe dem efterår eller forår. Jeg har også samlet frø fra de lupiner vi har for det er flot, at have mange lupiner plantet sammen, og så tænker jeg, at det er flot med et par hvide ind imellem de farvede. Det skaber ro i haven, at have få forskellige slags planter. Lupiner er en staude, og kan købes her

En anden staude, som jeg har bestilt er violfrøstjerne, som er utrolig smuk sammen med roser. Den har blomstret siden juli, og blomstrer stadig. Violfrøstjerne kan købes her

Jeg er også vild med klematis, og de kan også plantes nu. Det er vigtigt, at de har rødderne plantet i skygge. Det er også vigtigt, at man klipper dem hårdt ned en gang i mellem, for det kan sikre en større blomstring. Og har man en klematis, der ikke blomstrer  så kan man gøde en gang om foråret. Det skullle hjælpe. Klematisk kan købes her

Kvæde – Cydonia oblonga

Kvæden blomster lige nu, og den har de mest vidunderlige blomster, og de sidder ikke tæt, så ofte opdager man dem ved et tilfælde. Senere bliver blomsterne til de flotteste frugter, hvis de bliver bestøvet. Frugterne kan ikke spises, og skal forarbejdes og man kan lave marmelade, kvædebrød eller sirup af dem. Frugterne dufter skønt, når man tager dem ind i varmen og lader dem ligge lidt. Kvædetræ kan købes her

Kvæde – Cydonia oblonga

Kvæde er et lille løvfældende træ, der får gule frugter, der dufter dejligt. De er ved at være modne nu, så der skal laves sirup, marmelade og kvædebrød i weekenden og måske te. Vi har en pærekvæde, og om foråret får den du smukkeste enkelte blomster som er store og lyserøde.  Kvæde er varmeelskende og frostfølsom, og  pga den varme sommer har vi rigtig mange frugter i år. Frugterne kan ikke spises som de er, da de er meget hårde, og ved kogning får de den smukkeste røde farve. Kvædetræ kan købes her

Kvæde – Cydonia oblonga

Der er rigtig mange kvæder i år for kvæder er varmeelskende og med denne varme sommer, så har kvæderne haft det helt perfekt. Frugterne er tunge og meget sure, så de skal behandles før de kan spises og de kan bruges til kvædesirup, kvædebrød eller kvæde marmelade. Frugterne bliver gule med små hår, og de dufter helt fantastisk. Kvædetræer kan købes her

 

Kvædetræ

Kvædetræet har mange frugter, og er modnes i september/oktober. Kvædetræet får store og tunge, gule frugter,  som dufter helt vidunderligt. De kan ikke spises som de er, men kan laves til gele, kvædebrød, marmelade eller te. Efteråret at godt, at plante frugttræer i, og frugttræer kan købes her