Tag: paradisæbler

Efterår i haven

Det har blæst en del på det sidste, så en af klematisserne i haven var blæst ned, og jeg har nu klippet den helt af for den kan blive til en stor og smuk krans. Klematis skal beskæres, og det inden de sætter nye skud, så bedste lige efter afblomstringen, og de kan sagtens nå, at vokse sig store og flotte til året efter. Klematis er en vidunderlig plante, det er en lian og skal derfor plantes med rødderne i skygge. Klematis kan købes her

På billedet ovenfor ses det afklippede klematis, som skal pyntes med bær og kogler, skal nok vise et billede, når det er gjort.

Skovranke er de små-blomstrende typer af klematis, og jeg været ude og beskære en i dag, fordi den er overalt, og fordi jeg skal bruge noget af den til kranse. Denne skovranke hedder “Montana Rubens” og den får små, sartrosa og velduftende blomster. Den skal stå i sol og med rødderne i skygge. “Montana Rubens” kan købes her

Jeg har lavet denne krans af skovranken “Montana Rubens”, og så skal lige stå og tørre lidt før den skal pyntes med bær.

Der findes flere bær man kan pynte med bl.a de meget smukke røde bær fra vildrosen, som ses på billedet nedenfor. Jeg er dog ikke så meget for at bruge egne bær fra haven, da især meiser er glade for vildrosens bær, og det er vinterføde til dem. Jeg har plukket lidt og finder resten i naturen.

Vildroser kan købes her

Der er også “Sargentsæble”, som er et paradisæbletræ, der sætter små, flotte orangerøde paradisæbler. som kan bruges i dekorationer, og igen er det mad for fuglene, så jeg plukker kun lidt fra haven. “Sargentsæble” kan købes her

Der er også slåen, som sætter de meget flottet, matte blåsorte bær. De er utrolig smukke i dekorationer og også god som fuglemad. Slåen kan købes her

Havtorn er også fantastisk smuk til kranse og i dekorationer, og bærret er super sundt. Husk at for at få bær, så skal man have både en han- og en hunplante. Bærrene kan spises som de er, og lavet til sirup eller saft. Kan også bruges i kager, det er dejlig smag. Havtorn kan købes her

Fuglene er også vilde med de vindruer, som jeg har ladet sidde, især meiser og solsorte. Der var mange flere end vi kunne spise, så de får også nogle. Det er hyggeligt med vindruer i haven, og de skal have sol, og beskæres, så sætter de mange vindrueklaser. En vin kan købes her

Jeg har været ude til formiddag og klippe nogle af solsikkehovederne af, da de skal lægges til tørring, så fuglene kan få dem som mad vinteren igennem. Det er vigtigt, at man ikke fjerne det fnuller der sidder foran frøene. Solsikker er smukke, og kan plantes igen til næste år. Man kan tage nogle af de tørrede frø fra, så man er selvforsynende til næste år.
Der er også de fine bordeauxrøde bær fra det meget smukke paradisæbletræ, der hedder “Scarlett”. Der er hundredevis af små æble på det i år, og solsorte og duerne er vilde med dem. Paradisæbletræet “Scarlett” kan købes her

I næste weekend skal alle vores geoginer/dahlier graves op, så de kan ligge og tørre i sol og blæst for vejret lige nu er perfekt til det. Det er ikke så godt, at vaske jorden af. Geoginer/dahlier tåler ikke frost, og det er vigtigt i først omgang, at man får fjerne alt jorden.

Det er så ærgerligt, at man er nødt til at tage planterne op af jorden, da de stadig står med mange blomster og har adskellige knopper, men sådan er det, og man gør det for at sikre deres overlevelse. Geoginerne/dahlierne kan plantes igen til næste år, når risikoen for frost er ovre.

På billedet ovenfor er det den skønne “Cafe au lait” geogine/dahlia, som er en af mine absolutte favoritter hvad angår geoginer/dahlier.

Når geoginerne/dahlierne har fået fjernet alt jorden omkring sig, så skal man klippe alle de tynde, lange rødder af, ikke de store tykke som er spisekamrene, og så er det vigtigt, at man fjerne den gamle stok, da denne ofte rådner.

Nogle deler geoginerne/dahlierne om efteråret, og andre om foråret. Jeg gør det om efteråret. De kan deles, der hvor der er en stilk, jeg skal vise det, når jeg får mine gravet op. En lille knold, kan blive ligeså stor plante, som en stor knold, så knoldens størrelse har ingen betydning.
Det lyder måske besværtligt med geoginer/dahlier, men det er det faktisk ikke. Det er bare at grave dem op, lade dem ligge til tørre, fjern al jord + den gamle stilk, og evt. del dem. De skal så lægges i f.eks kurve i savsmuld, fordi det holder på fugten eller med en avis over sig.

På billedet ovenfor en Geogine/Dahlia bagved en Stolt Kaveler, som jeg købte et brev af i foråret, og såede, og de blomstrer lystigt nu, og er super søde.

Til info, så bliver der lagt en cookie på din pc, hvis du klikker på et af linkene.

Flotte efterårsfarver – coaching

Der findes mange træer og buske med meget flotte efterårsfarver. Her er det nedenfor det smukke paradisæbletræ, der hedder “Scarlet” som nok er et af de smukkeste der findes af den art. Det har rødlige farver året rundt, og den ser flot ud imod alt det grønne om foråret/sommeren, og mod de gyldne farver om efteråret, og de brune farver om vinteren. Er super godt køb, og så er det langsomtvoksende, så perfekt til mindre haver også. Paradisæbletræet “Scarlet” kan købes her

Man kan stadig se paradisæblerne hænge på træet. De er til fuglene, og især solsortene er vilde med dem.

Der hænger også stadigvæk vindruer tilbage på vinen. De smager dejliget, og vi lader resten sidde til fuglene, og her er især solsortene vilde med dem. Det er hyggeligt med en vin i haven, og den skal helst stå mod syd, og den skal have et hegn, en pergola eller en mur, at vokse op ad. Derudover så skal beskære og tynde ud i klaserne, så dem der er tilbage kan blive store, men det gør vi ikke. Vi lader dem sidde, og de smager helt vidunderligt, dog er der en del kerner i dem. En vin kan købes her

Blåbærplanter har også meget smukke efterårsfarver. Og nu er en god tid, at plante bærbuske. Man skal plante både en han- og en hunplante for ellers får man ingen bær. De fleste af de blåbærplanter man køber i Danmark, er den nordamerikanske art, og frugtkødet er hvidligt, hvor de hos de vilde danske blåbær er violet. Blåbær har en meget mild og aromatisk smag. Blåbærplanter kan købes her

Vores pæretræ står også lige nu i sine utrolig smukke efterårsklæder. Efteråret er den smukkeste årstid af dem alle, og det er kommet lidt senere i år mht farveskift på træer og buske. Dette er et “Herrepæretræ”, og de smager sødt og aromatisk og er samtidige saftige. Pærerne er mellemstore. Pæretræer kan købes her

Og her nedenfor er det kirsebær familietræet, hvorpå der er podet 3 forskellige slags kirsebær, der er meget forskellig i smagen, og modner forskudt. Det er et sødt lille træ, der giver godt med bær, og som passer godt til små haver. Familiefrugttræer kan købes her

Sargents æblen står flot med sine orange bær lige nu. Det er en løvfældende busk, der bliver dækket af massere af snehvide blomster om foråret, og her om efteråret kommer så bærrene. Fuglene er vilde med de flotte bær.

Stokrosen står også stadig med blomster, selvom det er få, og har man ikke samlet frø, så skal det gøres nu, og eller kan man bare lade dem sidde. Stokroser er super romantiske, og fås i flere farver, og med både enkelte og dobbelte blomster. De skal helst have noget sol. Stokroser kan købes her

Flere af sommerblomsterne er stadig i blomst, som her mamelukærmer, og også tallerkensmækkere. Det er søde planter, der lyster op derude lige nu. De har blomstret hele sommerne, og et pose med frø koster omkring 10 kr, så det er et godt valg til haven. Dog kan først plante sommerblomster til maj næster år, når chancerne for frost er forbi.

De flotte tallerkensmækkere på billede ovenfor passer godt med græskarrene i farverne, og der er jo ikke længe til halloween. Og altid hyggeligt med lidt uhygge.

Roserne står også stadig flot, og det er en fornøjelse at gå tur i haven, og dufte deres helt uimodståelige duft. Og efteråret er en god tid, at plante nye roser – faktisk den bedste tid. Roser for enhver smag kan købes her

Jeg blev certificeret coach hos Sofia Manning den 15. august i år. En coach er en samtalepartner, der kan give sparring omkring drømme og mål for livet. Jeg kan, som coach hjælpe dig med at finde ud af hvad der forhindrer dig i at nå dine mål eller taget skridtet mod dine drømme, og hjælpe dig med at opnå det du gerne vil. Du er velkommen til at kontakte mig per mail, hvis du er interesseret i en session. Sessionen forgår over Skype eller telefonisk.

Her er det på billedet ovenfor de smukke dahlier/geoginer, som jeg desværre var nødt til at plukke ind for planterne skulle graves op, så de overlever vinteren.

Regnvejr er lig med super plantevejr

Det er altid hyggeligt med regnvejr, og regnvejr er super godt plantevejr. Fordelen er, at det er nemt, at grave i jorden, og så behøver man ikke, at vande bagefter. Efteråret er den bedste tid, at plante især bøgehæk, og det er den flotteste af alle hække. Bøgehæk er løvfaldende, men ofte falder ikke alle blade af. Bøgehækken har et smukt efterårsløv, ja den er flot året rundt. Bøghæk skal plantes i sik-sak, og planterne fås som både som færdighæk eller som planter fra omkring 1 meter. Bøgehækplanter kan købes her

Det er godt at gøde hækken forår og efterår i de først år efter at man har plantet.

Hvis man klipper bøgehækken for tidligt, så skal man klippe den to gange om året, så vi venter altid til sent i august, så har fuglene heller ikke unger længere, og så skal den kun klippes denne ene gang.

Regnvejr er som sagt super godt plantevejr, og trænger man til nye stauder, så er Sankt Hans urt en god plante, at vælge. Den blomstrer fra september, og til frosten kommer, og lige nu er den utrolig smuk med sine purpurfarvede blomster. Sankt Hans urt er en sukkulent, dvs at man kan rive blade af, og stikke dem i jorden, og på den måde få nye planter. Sankt Hans urt kan købes her

Efteråret er også et godt tidspunkt, at plante nye roser i. Roser er Havens Dronning, og helt klart min favorit blomst. Roser findes i et væld af farver, og helt uden duft, med middel duft og med stærk duft. Og så findes de også remonterende, dvs de blomstrer igen om efteråret. Roser er en forholdsvis nem plante, at have med at gøre, når bare den får sol, gødning og vand.

Her er det på billedet ovenfor den utrolig smukke, remonterende klatrerose “New Dawn”. Den har en middel duft, og store sart rosa farvede blomster. Den blomstrer nu, faktisk har den mange blomster og knopper pga det lune vejr, og regnen. Det vil den have lige til frosten kommer.

Det er også altid godt at plante træer i haven. Det er selvfølgelig vigtigt, at tjekke højden på træet, hvis man har en mindre have, og ellers kan træer beskæres. Jeg har lige fået et oktober kirsebærtræ, og under optimale betingelser, som er læ, så kan træet blomstre her i oktober, som navnet antyder. Når man planter om efteråret, hvor det ofte regner en del, så behøver man ikke selv at vande.

Jeg glæder mig til at se det blomstre, og det kan blomstrer fra oktober – januar, og så igen til april. Oktoberkirsebær får sart rosa blomster, der er 1-5 cm. Oktoberkirsebær skal plantes hvor der er sol/halvskygge. Oktoberkirsebær kan købes her

Frugttræer er også godt, at plante nu. Et familietræ er godt til mindre haver, og smart, at 3 sorter er podet på samme stamme med forskellige slags kirsebær, æbler eller pærer. Vi har et familie kirsebærtræ. Det er altid godt, at være selvforsynende med frugt, og godt med frugt, der modner på forskellige tidspunkter. Det første vi har i haven med moden frugt er kirsebærtræet, så kommer blommerne, så æblerne, så pærerne, og til sidste kvæderne. Familietræer kan købes her

Man kan også plante det smukke og langsomtvoksende bjergkirsebær træ, der hedder “Ruby”. Det får de smukkeste, sart rosa blomster i april, og det får flotte bronzefarver om efteråret. Vi har haft træerne i omkring 5 år, og de er ca. 1 meter nu, og var omkring 70 cm, da jeg fik dem. Japansk bjergkirsebær træ kan købes her

Pardisæbletræer er også godt, at plante i haven. Det er et prydtræ, og det får små paradisæbler, som skal forarbejdes, da de ikke kan spises som de er. VI lader dem altid hænge til fuglene, og især solsorten er vilde med dem. Paradisæbletræet på billedet nedenunder hedder “Scarlet”, det er smukt året rundt. Det har flottte rødelige farver, og er et af de bedste træer til især små haver. Det er altid godt med noget rødt imellem alt det grønne. I forsommeren får træet bedårende bordeauxrøde blomster, og om efteråret helt blanke, små, røde frugter i september/oktober. Træet skal plantes i sol/halvskygge og kan købes her

Man skal heller ikke glemme at efterår og regnvejr, også er det bedste tidspunkt, at plante forårsløg som tulipaner, narcisser, krokus, vintergæk, vibeæg, snepryd, erantis og prydløg som Allium. Man kan f.eks købe blandinger eller selv blande. Det ser flot ud, når mange løg er lagt samme i to farver, som på billedet nedenunder, hvor det er hvide tulipaner, og de flotte mørkeblå perlehyacinter. Løgblandinger og andre forårsløg kan købes her

Havens frugter

Det er altid godt med frugter i haven, både til familien, og også til havens fugle. Vi har to æbletræer, og det ene står, meget usædvanligt, med blomster her i september. Alle æbler er plukket, og fordelt til familie og venner. Og vores fryser er godt fyldt med dejlige æbler til æblekage og æblemos til vinteren. Æbletræer er smukke året rundt nu hvor det er grønt og lige har båret frugter, senere hvor det får gult efterårsløv om vinterne når det står helt bart, og om foråret hvor det står smukt med de flotte rosa og hvide æbleblomster i maj, og selvfølgelig om sommeren, hvor det har flotte røde æbler. Æbletræer kan købes med rabat her i dag.

Her er det ovenfor det dejlige sommeræble “Discovery”, som har en dejlig syrlig og frisk smag. Det har flot rødt æblekød, som giver desserter et ekstra pift.

Også pærerne på vores pæretræ er tæt på at være modne. De smager bedst, hvis man tager dem ind omkring 1. oktober og lader dem ligge lidt. En rigtig god pæresort, og et træ, der er langsomtvoksende, og egnet også til små haver.

Dette er et “Herrepæretræ”, og kan købes her

Det er også altid flot med et kvædetræ i haven. Der findes både æblekvæde og pærekvæde, vores er en pærekvæde. Det er formen på frugterne, der afgør om det er en æble- eller en pærekævde. Et kvædetræ var symbol på troskab i det gamle grækenland, så altid godt, at plante i haven :-). Kvædetræet får de yndigste, skålformede, rosa blomster, som dufter skønt samtidlig med at de er utrolig smukke. Et kvædetræ kan købes her

Kvædefrugterne er store og tunge, så man skal passe på, at de ikke falder ned i hovedet på en, når de er modne. De er helt gule og behårede, når de er modne, og tager man dem ind, og lægger dem i et fad, så vil der sprede sig den dejligste duft af kvæder. Kvæder kan ikke spises som de er, men skal laves til enten kvædebrød, marmelade eller tørres til te. Pærekvæde kan købes her

Vores træ har altid givet massere af frugter, og mere end nok til eget forbrug.

Efteråret er den bedste tid, at plante i, og det er altid godt at plante et træ. Måske et kirsebærtræ? VI har 3 kirsebærtræer i haven, da jeg er vild med kirsebær. Det ene er et familiekirsebærtræ med 3 forskellige slags kirsebær podet på samme stamme, og så har vi et, som vi plantede, da vi lige var flyttet ind, og det er nu 16 år, og så har vi et nyt, der lige er plantet, som vi glæder os til at smagt til næste år. Kirsebærtræer kan købes med rabat her i dag søndag den 19. september, 2021.

Det ældste kirsebærtræ vi har i haven, og som nu er 16 år, er et “Stella” kirsebærtræ. Det er selvbestøvende, og giver rigtig mange frugter hvert år både til gavn for os og for havens fugle. Et “Stella”-kirsebærtræ kan købes her.

Vi har også et blommetræ i haven, og i år har været et godt blommeår. Blommerne kan plukkes tidligt i august, hvis det er et “Opal”-blommetræ, som det vi har i haven. Blommerne har en syrlig og aromatisk smag, og de er små og lækre. Det er den bedste tidlige spiseblomme efter vores mening. Blommer kan enten spises som de er eller bruges til bagværk. Et “Opal”-blommetræ kan købes her på tilbud i dag søndag den 19. september, 2021.

Et flot træ til haven med frugter er det smukke pardisæbletræ. Det har rødlige blade, og bronzefarvede om efteråret, og så har det de smukkes blomster i maj. Og lige nu har det frugter, som fuglene spiser henover vinteren. Paradisæbler kan ikke spises, som de er, men kan laves til lækker marmelade. Vi lader dem altid hænge til fuglene.

Det er altid flot med et rødt træ i haven til at bryde med alt det grønne. Træet er smukt på alle årstider. Det hedder er “Scarlet” paradisæbletræ.

Der er også flere roser, der bærer frugter nu bl.a den skønne hunderosen, der har de smukkeste hyben, og indtil for nylig havde den også blomster, hvilket er usædvanligt på denne årstid. Hyben kan ikke spises som de er, men kan tørres til te eller bruges til marmelade. Hunderoser kan købes her

Historiske buskroser er vilde rosenarter, og her er det æblerosen, som får enkelte, lyserøde blomster om foråret, og de flotteste, røde bær om efteråret. De flotte røde bær kan bruge til juledekorationer. Man kan også bare lade dem sidde, og pynte i haven. Æbleroser kan købes her